Vegetarian Recipe
আমের সুস্বাদু হেলদি বল
এই সহজ পুষ্টিকর আমের বল রেসিপিটি তৈরি করুন! স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু স্ন্যাকসটি আপনার মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা পূরণ করবে এবং শক্তি দেবে।
Ingredients
Check off items as you gather them- ১টি পাকা আম (পাল্প বের করা)
- ১/২ কাপ রোলড ওটস
- ১/৪ কাপ শুকনো নারকেল কুচি (+ সাজানোর জন্য অতিরিক্ত)
- ৮-১০টি খেজুর (বীজ ছাড়ানো)
- ১/৪ কাপ বাদাম (অথবা আপনার পছন্দের যেকোনো বাদাম)
- ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
- ১ চা চামচ মধু (ঐচ্ছিক, যদি মিষ্টি কম মনে হয়)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে পাল্প বের করে নিন এবং ব্লেন্ডারে মসৃণ করে ব্লেন্ড করুন।
- একটি ফুড প্রসেসরে বীজ ছাড়ানো খেজুর এবং বাদাম দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না একটি মোটা গুঁড়ো তৈরি হয়।
- এবার ফুড প্রসেসরে আমের পাল্প, রোলড ওটস, শুকনো নারকেল কুচি, এলাচ গুঁড়ো এবং ব্লেন্ড করা খেজুর-বাদামের মিশ্রণ দিন।
- সবকিছু একসাথে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি হয় যা দিয়ে বল তৈরি করা যাবে। প্রয়োজনে ১ চা চামচ মধু যোগ করতে পারেন।
- মিশ্রণটি একটি বাটিতে বের করে নিন। আপনার হাত সামান্য ভেজিয়ে বা গ্রিজ করে ছোট ছোট বল তৈরি করুন।
- একটি আলাদা প্লেটে কিছু শুকনো নারকেল কুচি ছড়িয়ে রাখুন। তৈরি করা আমের বলগুলি নারকেল কুচিতে গড়িয়ে নিন যাতে বাইরে একটি সুন্দর প্রলেপ তৈরি হয়।
- তৈরি করা আমের হেলদি বলগুলি ফ্রিজে ৩০ মিনিট রেখে ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...