अरेबियन कुनाफा ब्रेकफास्ट

यो मीठो र क्रिस्पी अरेबियन कुनाफा ब्रेकफास्ट रेसिपीले तपाईंको दिनलाई विशेष बनाउनेछ। घरमै सजिलै बनाउनुहोस् र परिवारसँग आनन्द लिनुहोस्।

50 min 4 servings Medium Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

कटाफ पेस्ट्री (Kataifi dough): 200 ग्राम
घिउ वा बटर (पग्लिएको): 100 ग्राम
चिनी: 1.5 कप (सिरपका लागि 1 कप, चिजका लागि 0.5 कप)
पानी: 1 कप (सिरपका लागि)
गुलाबजल: 1 चम्चा (सिरपका लागि)
नींबूको रस: 1 चम्चा (सिरपका लागि)
मोजारेला चिज (किसिम गरेको): 1 कप
रिकोटा चिज वा ताजा पनीर (मसालिएको): 1/2 कप
काटिएको पिस्ता: 2 चम्चा (सजावटका लागि)

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

एउटा सानो प्यानमा १ कप चिनी र १ कप पानी मिलाएर मध्यम आगोमा राख्नुहोस्। चिनी पूरै नपग्लिएसम्म चलाउनुहोस्। उम्लिएपछि नींबूको रस र गुलाबजल हालेर ५ मिनेट पकाउनुहोस्। सिरपलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
कटाफ पेस्ट्रीलाई राम्ररी टुक्रा-टुक्रा पार्नुहोस् (यदि लामो छ भने)। एउटा ठूलो कचौरामा पग्लिएको घिउ वा बटरसँग राम्ररी मिसाउनुहोस् ताकि सबै पेस्ट्रीमा घिउ लाग्नेछ।
एउटा कचौरामा किसिम गरेको मोजारेला चिज, मसलिएको रिकोटा चिज (वा पनीर) र ०.५ कप चिनीलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्।
एउटा बेकिंग डिश (लगभग ८-९ इन्च व्यासको) को तलमा घिउले चिल्लो पार्नुहोस्। आधा कटाफ पेस्ट्रीलाई डिशको तलमा समान रूपमा फैलाउनुहोस् र हल्का दबाउनुहोस्।
तयार गरिएको चिजको मिश्रणलाई पेस्ट्रीको तहमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्, किनारहरूमा १/२ इन्च खाली ठाउँ छोड्नुहोस्।
बाँकी कटाफ पेस्ट्रीलाई चिजको मिश्रणमाथि समान रूपमा फैलाउनुहोस् र हल्का दबाउनुहोस्।
ओभनलाई 180°C (350°F) मा प्रिहिट गर्नुहोस्। कुनाफालाई सुनौलो खैरो नहुँदासम्म र किनारहरू क्रिस्पी नहुँदासम्म लगभग २५-३० मिनेट बेक गर्नुहोस्।
ओभनबाट निकालेलगत्तै, चिसो सिरपलाई तातो कुनाफामा समान रूपमा खन्याउनुहोस्। सिरप सोसिन दिनुहोस्।
कुनाफालाई केही मिनेट चिसो हुन दिनुहोस्। माथि काटिएको पिस्ताले सजाएर तातो वा मनतातो सेवा गर्नुहोस्।

अरेबियन कुनाफा ब्रेकफास्ट

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

अरेबियन कुनाफा ब्रेकफास्ट

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?