भाज्यांचे पौष्टिक बेसन चिला

सकाळी झटपट तयार होणारा आणि पौष्टिक भाज्यांचा बेसन चिला. हा आरोग्यदायी नाश्ता कसा बनवायचा ते शिका.

25 min 2 servings Easy Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

1 कप बेसन (डाळीचे पीठ)
1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
1/4 कप बारीक चिरलेला टोमॅटो
2 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेल्या
2 चमचे आले-लसूण पेस्ट
1/4 चमचा हळद
1/2 चमचा लाल तिखट (आवडीनुसार)
चवीनुसार मीठ
1/4 कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर
1 कप पाणी (किंवा आवश्यकतेनुसार)
भाजण्यासाठी तेल

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

एका मोठ्या भांड्यात बेसन घ्या आणि त्यात हळद, लाल तिखट आणि मीठ घालून चांगले मिसळा.
आता त्यात थोडे थोडे पाणी घालत गुठळ्या न होता गुळगुळीत पीठ तयार करा. पीठ जास्त घट्ट किंवा जास्त पातळ नसावे.
पिठात बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, आले-लसूण पेस्ट आणि कोथिंबीर घालून चांगले मिसळून घ्या.
मध्यम आचेवर नॉन-स्टिक तवा गरम करा. तव्याला थोडे तेल लावून घ्या.
गरम तव्यावर एक डावभर पीठ ओता आणि गोलाकार फिरवून पातळसर पसरवा.
चिल्याच्या कडांना आणि वरच्या बाजूला थोडे तेल सोडा आणि मध्यम आचेवर 2-3 मिनिटे भाजून घ्या.
खालची बाजू सोनेरी झाल्यावर चिला पलटा आणि दुसरी बाजू देखील सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
गरमागरम बेसन चिला हिरव्या चटणीसोबत किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा.

भाज्यांचे पौष्टिक बेसन चिला

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

भाज्यांचे पौष्टिक बेसन चिला

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?