Vegetarian Recipe
चीज़ चिली सैंडविच - जैन और रेगुलर वर्जन
आसान चीज़ चिली सैंडविच रेसिपी - जैन और रेगुलर वर्जन के साथ। घर पर बनाएं स्वादिष्ट और क्रिस्पी चीज़ चिली सैंडविच
Ingredients
Check off items as you gather them- 6 ब्रेड स्लाइस (ब्राउन या व्हाइट)
- 1 कप ग्राटेड मोज़रेला चीज़
- 1/2 कप कैप्सिकम (शिमला मिर्च), बारीक कटी हुई
- 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच ओरिगैनो
- नमक स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच बटर
- 2 बड़े चम्मच टोमैटो केचप
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ (वैकल्पिक)
- रेगुलर वर्जन के लिए:
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट
- जैन वर्जन के लिए:
- प्याज और लहसुन के बिना
- 1/4 कप कॉर्न या अतिरिक्त कैप्सिकम
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- मिश्रण तैयार करें: एक बड़े बाउल में ग्राटेड चीज़, कटी हुई कैप्सिकम, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, ओरिगैनो और नमक डालें।
- वर्जन के अनुसार अलग-अलग:
- रेगुलर: इसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन पेस्ट मिलाएं
- जैन: कॉर्न या अतिरिक्त कैप्सिकम मिलाएं
- मिश्रण को बांधें: सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। अगर मिश्रण सूखा लगे तो 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ या केचप मिला सकते हैं।
- सैंडविच असेंबल करें: ब्रेड स्लाइस पर मिश्रण फैलाएं और दूसरी स्लाइस से कवर करें।
- टोस्ट करें:
- सैंडविच मेकर में: सैंडविच मेकर को ग्रीस करें, सैंडविच रखें और 5-7 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें
- पैन में: नॉन-स्टिक पैन में बटर गरम करें, सैंडविच को दोनों तरफ से क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक टोस्ट करें
- ग्रिल में: 180°C पर 8-10 मिनट तक बेक करें
- सर्व करें: गर्मागर्म टोमैटो केचप या मिंट चटनी के साथ सर्व करें।
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