Chocolate Cupcakes Recipe

1. आपके ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें और एक मफिन टिन में कपकेक लाइनर्स लगाएं।

2. एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर, शक्कर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।

3. एक अलग बाउल में दूध, तेल, वैनिला एक्सट्रैक्ट, और सिरका मिलाएं।

4. धीरे-धीरे गाड़े सामग्री को सूजी सामग्री में मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक अच्छे से मिल जाए। ज्यादा मिलान न करें।

5. प्रत्येक कपकेक लाइनर को आधे तक बैटर से भर दें।

6. प्रीहीट किए गए ओवन में लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक बीच से टूथपिक सामग्री में डालकर निकाले तब तक या जब तक बीच से निकलता हुआ सामग्री साफ आए।

7. ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए मफिन टिन में ही कपकेक को ठंडा होने दें, फिर उन्हें वायर रैक पर ठंडा होने दें।

8. एक बार ठंडा होने पर, आप अपनी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग के साथ कपकेक पर फ्रॉस्ट कर सकते हैं।

1. Preheat your oven to 350°F (175°C) and line a muffin tin with cupcake liners.

2. In a bowl, whisk together the flour, cocoa powder, sugar, baking soda, baking powder, and salt.

3. In a separate bowl, mix the milk, oil, vanilla extract, and vinegar.

4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients and mix until just combined. Do not overmix.

5. Fill each cupcake liner about 2/3 full with the batter.

6. Bake in the preheated oven for about 15-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

7. Remove from the oven and let the cupcakes cool in the pan for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

8. Once cooled, you can frost the cupcakes with your favorite frosting.

Enjoy your delicious eggless chocolate cupcakes! (अपने स्वादिष्ट अंडे के बिना का कॉको पाउडर कपकेक का आनंद लें!)