फराली राजगिरा पराठा

राजगिरा आटे और आलू से बना व्रत के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट पराठा।

30 min 4 servings Easy Vegetarian Indian Gujarati

Ingredients

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Follow step-by-step instructions

राजगिरा आटा, मैश किया हुआ आलू, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और सेंधा नमक को मिलाकर आटा गूंथ लें।
आटे को 15 मिनट तक आराम करने दें।
गूंथे हुए आटे से छोटी लोइयां बनाएं और पराठे के आकार में बेल लें।
गरम तवे पर पराठे को घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेकें।
फराली राजगिरा पराठा तैयार है। इसे दही या चटनी के साथ परोसें।