Ingredients
Check off items as you gather them- १ कप मैदा
- १ टेबलस्पून बेसन
- १/४ टीस्पून यीस्ट
- १ कप पाणी
- १.५ कप साखर
- १ कप पाणी (चिरण्यासाठी)
- १/२ टीस्पून इलायची पूड
- तळण्यासाठी तेल
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- मैदा, बेसन, यीस्ट आणि पाणी मिसळून पातळ पीठ तयार करा.
- मिश्रणाला ८ तास विसावा द्या.
- साखर आणि पाणी उकळवून चिरण तयार करा.
- कढईत तेल गरम करा.
- पिशवीत पीठ भरून गोलाकार जलेबी तळा.
- सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळून चिरणात बुडवा.
- थोडा वेळ चिरण ओतून घ्या.
- गरम सर्व्ह करा.