Vegetarian Recipe
केसर रबड़ी
Traditional saffron-infused rabri with rich texture
Ingredients
Check off items as you gather them- १ लिटर दूध
- १/२ कप चिनी
- १/२ टीस्पून इलाइची पाउडर
- १/४ कप काजु, बदाम, पिस्ता (टुक्रा)
- १/२ टीस्पून केसर
- १/२ कप फ्रेश क्रिम
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- दूधलाई मध्यम आंचमा उमालेर ५०% कम हुने गरी गाढा बनाउनुहोस्।
- त्यसमा चिनी, इलाइची पाउडर, केसर, र फ्रेश क्रिम मिसाउनुहोस्।
- काजु, बदाम, पिस्ता मिसाएर नरम रूपमा मिलाउनुहोस्।
- १०-१५ मिनेट सम्म उमालेर गाढा रबड़ी तयार गर्नुहोस्।
- चिसो गरेपछि केसर रबड़ी परोस्नुहोस्।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...