Vegetarian Recipe
मैंगो पायसम
केरळ स्टाईल आंबा पायसम जो साबुदाणा, दूध आणि ताज्या आंब्याच्या प्युरीने बनवलेला आहे.
Ingredients
Check off items as you gather them- २ पिकलेले आंबे
- १/२ कप साबुदाणा
- ४ कप दूध
- १/२ कप गोड कोंडेचे दूध
- १/४ कप साखर (आवडीनुसार)
- १/२ टीस्पून इलायची पूड
- १ टेबलस्पून काजू
- १ टेबलस्पून बदाम
- १ टेबलस्पून द्राक्षे
- १ टेबलस्पून गोठलेले लोणी
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- साबुदाणा ३० मिनिटांसाठी पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर पाणी काढून टाका.
- भांड्यात दूध उकळवा. साबुदाणा घालून मध्यम आचेवर १५-२० मिनिटे शिजवा.
- कोंडेचे दूध आणि साखर घालून ५ मिनिटे आणखी शिजवा.
- एका आंब्याचे पीठ बनवून पायसमात मिक्स करा. इलायची पूड घाला.
- वेगळ्या पॅनमध्ये लोणी गरम करून काजू, बदाम आणि द्राक्षे भरडा.
- हे ड्रायफ्रूट्स पायसमावर घाला.
- दुसऱ्या आंब्याचे तुकडे करून सर्व्ह करताना वर घाला.
- गरम किंवा थंड अशा पद्धतीने सर्व्ह करा.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...