मुसुरो दालको प्यानकेक

यो सजिलो मुसुरो दालको प्यानकेक रेसिपीमार्फत आफ्नो दिनलाई स्वस्थ र स्वादिष्ट बनाउनुहोस्। प्रोटीनले भरिएको यो नास्ता बनाउन छिटो छ।

35 min ४ servings Easy Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

१ कप मुसुरो दाल
१/२ कप प्याज, मसिनो गरी काटेको
१ हरियो खुर्सानी, मसिनो गरी काटेको
१ चम्चा अदुवा-लसुन पेस्ट
२ चम्चा धनियाँ पत्ता, मसिनो गरी काटेको
१/४ चम्चा बेसार
१/२ चम्चा जिरा धूलो
स्वाद अनुसार नुन
आवश्यकता अनुसार पानी
पकाउनको लागि तेल

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

मुसुरो दाललाई राम्ररी धोएर कम्तीमा २ घण्टा वा रातभर पानीमा भिजाउनुहोस्।
भिजेको दालबाट पानी निकालेर थोरै पानीको साथ मिक्सरमा पिस्नुहोस्। यसलाई चिल्लो पेस्ट बनाउनुहोस् तर धेरै पातलो नहोस्।
पिसेको दालको पेस्टलाई एउटा ठूलो कचौरामा सार्नुहोस्। यसमा काटेको प्याज, हरियो खुर्सानी, अदुवा-लसुन पेस्ट, धनियाँ पत्ता, बेसार, जिरा धूलो र नुन हालेर राम्ररी मिसाउनुहोस्। घोल धेरै बाक्लो भएमा थोरै पानी थप्न सक्नुहुन्छ।
मध्यम आगोमा एउटा नन-स्टिक प्यान तताउनुहोस्। प्यानमा थोरै तेल हाल्नुहोस्।
तयार पारेको घोलको एक चम्चा प्यानमा खन्याउनुहोस् र बिस्तारै फैलाएर गोलाकार प्यानकेक बनाउनुहोस्।
प्यानकेकको दुवै छेउ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्, प्रत्येक छेउमा २-३ मिनेट लाग्न सक्छ।
यसैगरी बाँकी घोलबाट प्यानकेक बनाउनुहोस्।
तातो-तातो मुसुरो दालको प्यानकेकलाई आफ्नो मनपर्ने चटनी वा अचारसँग सर्भ गर्नुहोस्।

मुसुरो दालको प्यानकेक

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

मुसुरो दालको प्यानकेक

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?