मटर कचोरी

Flaky and flavorful green pea stuffed kachori

60 min 4 servings Hard Vegetarian Breakfast Chaat

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

मैदा र गहुँको पीठोलाई सँगै मिलाएर नुन र तेल हालेर राम्रो संग मुछ्नुहोस्।
उमालिएको मटरलाई चोपेर धनिया पाउडर, जिरा, सुकमेल पाउडर संग मिसाउनुहोस्।
तयार मिश्रणलाई कचोरी भित्र भर्ने तयारी गर्नुहोस्।
मुछिएको पीठोबाट सानो आकार बनाएर त्यसलाई बेलेर मटर मिश्रण राखी कचोरी आकार दिनुहोस्।
कढाइमा तेल तात्न दिनुहोस् अनि कचोरी तल्नुहोस् जबसम्म सुनौलो रंग आउँदैन।
गरम मसला वा चटनी संग मटर कचोरी परोस्नुहोस्।