Vegetarian Recipe
मऊ चॉकलेटी ब्राउनी
या सोप्या रेसिपीने घरी बनवा मऊ आणि स्वादिष्ट चॉकलेटी ब्राउनी. नाश्त्यासाठी किंवा कोणत्याही वेळी गोड खायची इच्छा झाल्यास उत्तम पर्याय!
Ingredients
Check off items as you gather them- १/२ कप लोणी (अनसाल्टेड)
- १ कप डार्क चॉकलेट (चॉप केलेले)
- ३/४ कप पिठीसाखर
- १/२ कप दही (घट्ट, पाणी काढलेले)
- १ कप मैदा
- १/४ कप कोको पावडर
- १/२ चमचा बेकिंग पावडर
- १/४ चमचा बेकिंग सोडा
- १/४ चमचा मीठ
- १ चमचा व्हॅनिला इसेन्स
- १/२ कप अक्रोड तुकडे किंवा चॉकलेट चिप्स (ऐच्छिक)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ओव्हन १८०°C (३५०°F) वर गरम करा. एका ८x८ इंच बेकिंग ट्रेला लोणी लावून बटर पेपर लावून ठेवा.
- एका मोठ्या भांड्यात लोणी आणि चॉप केलेले डार्क चॉकलेट एकत्र करा. मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा डबल बॉयलर वापरून हळूहळू वितळवून घ्या आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत रहा.
- वितळलेल्या चॉकलेट मिश्रणात पिठीसाखर आणि दही घालून चांगले फेटून घ्या.
- एका वेगळ्या भांड्यात मैदा, कोको पावडर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र चाळून घ्या.
- मैद्याचे मिश्रण हळूहळू ओल्या मिश्रणात घालून हलक्या हाताने मिक्स करा. जास्त मिक्स करू नका. व्हॅनिला इसेन्स आणि ऐच्छिक अक्रोड तुकडे किंवा चॉकलेट चिप्स घाला.
- तयार मिश्रण बेकिंग ट्रेमध्ये ओता आणि पृष्ठभाग समान करून घ्या.
- गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये २५-३० मिनिटे बेक करा. ब्राऊनीच्या मध्यभागी टूथपिक घालून बघा, ती थोडी ओली बाहेर यायला हवी (अगदी कोरडी नको).
- ओव्हनमधून बाहेर काढून पूर्णपणे थंड होऊ द्या. त्यानंतर चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापून सर्व्ह करा.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...