Vegetarian Recipe
मिश्रित सब्जियों का अचार
Flavorful mixed vegetable pickle with aromatic spices
Ingredients
Check off items as you gather them- १ कप फूलगोभी (टुकड़ा)
- १/२ कप गाजर (काटिएको)
- १/२ कप मूली (टुकड़ा)
- १/२ कप मिर्च (बारीक काटिएको)
- १ टीस्पून नमक
- १/२ टीस्पून हल्दी पाउडर
- १/२ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- १/२ टीस्पून जीरा पाउडर
- १/२ कप सिरका
- १/२ कप सरसों तेल
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- सबै सब्जीहरूलाई धोएर काट्नुहोस्।
- त्यसमा नमक, हल्दी, लाल मिर्च, जीरा पाउडर मिसाएर राम्ररी चलाउनुहोस्।
- सिरका र सरसों तेल मिसाएर मिश्रणलाई ५-७ दिनसम्म छोड्नुहोस्।
- अचार तयार भएपछि काँचको जारमा भण्डारण गर्नुहोस्।
- मसालेदार मिश्रित सब्जियों का अचार परोस्नुहोस्।
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