ओट्स और वेजी कटलेट

सीखिए ओट्स और वेजी कटलेट बनाने की आसान विधि। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक आपकी शाम की चाय के लिए बिल्कुल परफेक्ट है।

30 min 4 servings Medium Vegetarian Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

एक बड़े कटोरे में ओट्स, मैश किए हुए आलू, गाजर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, जीरा पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स करें और एक नरम आटा गूंथ लें। यदि मिश्रण बहुत गीला लगे तो थोड़ा और ओट्स पाउडर मिला सकते हैं।
मिश्रण से छोटी-छोटी कटलेट या टिक्की का आकार दें।
एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़ा तेल गरम करें।
मध्यम आंच पर कटलेट को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक शैलो फ्राई करें।
अतिरिक्त तेल हटाने के लिए उन्हें अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकालें।
गरमागरम ओट्स और वेजी कटलेट हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें।