રવા અને શાકભાજીના હેલ્ધી સ્ટીક્સ

હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ રવા અને શાકભાજીના સ્ટીક્સ બનાવો. ઓછી કેલરીવાળો અને પૌષ્ટિક નાસ્તો જે ઝડપથી તૈયાર થાય છે.

40 min 4 servings Easy Vegetarian Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

1 કપ ઝીણો રવો
1/2 કપ દહીં
1/2 કપ ઝીણા સમારેલા મિક્સ શાકભાજી (ગાજર, કેપ્સિકમ, વટાણા)
1 ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટ
1/4 ચમચી હળદર પાવડર
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1/2 ચમચી જીરું
1 ચમચી તેલ
1/2 ચમચી ઈનો ફ્રુટ સોલ્ટ
2 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

એક મોટા બાઉલમાં રવો અને દહીં મિક્સ કરી 15 મિનિટ માટે ઢાંકીને રહેવા દો.
હવે રવાના મિશ્રણમાં ઝીણા સમારેલા મિક્સ શાકભાજી, આદુ-મરચાની પેસ્ટ, હળદર પાવડર, મીઠું, જીરું અને કોથમીર ઉમેરો.
જરૂર મુજબ થોડું પાણી ઉમેરીને મધ્યમ ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો.
બેકિંગ ટ્રે ને તેલથી ગ્રીસ કરો અને ઓવનને 180°C પર પ્રી-હીટ કરો.
પીરસતા પહેલા તરત જ ખીરામાં ઈનો ફ્રુટ સોલ્ટ ઉમેરીને ધીમેથી મિક્સ કરો. ધ્યાન રાખો કે ઈનો ઉમેર્યા પછી વધારે મિક્સ ન કરવું.
ખીરાને તરત જ ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ટ્રે માં પાથરી દો અને ચમચાથી સમાન રીતે ફેલાવો.
પ્રી-હીટ કરેલા ઓવનમાં 20-25 મિનિટ માટે અથવા સોનેરી બદામી રંગના થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
ઓવનમાંથી કાઢી, થોડું ઠંડું થાય એટલે ચોરસ અથવા લંબચોરસ સ્ટીક્સમાં કાપી લો અને મનપસંદ ચટણી સાથે ગરમ સર્વ કરો.

રવા અને શાકભાજીના હેલ્ધી સ્ટીક્સ

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

રવા અને શાકભાજીના હેલ્ધી સ્ટીક્સ

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?