Recipe
रेड वेल्वेट केक
लाल और क्रीमी फ्रॉस्टिंग के साथ यह रेड वेल्वेट केक हर मौके को खास बना देगा।
Ingredients
Check off items as you gather them- 2 1/2 कप मैदा
- 1/4 कप कोको पाउडर
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1/2 टीस्पून नमक
- 1 कप मक्खन (नरम)
- 2 कप चीनी
- 4 अंडे
- 1 टीस्पून वेनिला एसेंस
- 1 कप छाछ
- 1 टीस्पून रेड फूड कलर
- क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग (सजावट के लिए)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- एक बर्तन में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाकर छान लें।
- एक दूसरे बर्तन में मक्खन और चीनी को फेंटकर हल्का और क्रीमी करें।
- इसमें एक-एक करके अंडे मिलाएं और फिर वेनिला एसेंस डालें।
- छाछ में रेड फूड कलर मिलाकर गीले मिश्रण में शामिल करें।
- गीले और सूखे मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएं।
- मिक्सचर को केक पैन में डालें और 30-35 मिनट तक बेक करें।
- ठंडा होने पर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग से सजाएं।
- रेड वेल्वेट केक तैयार है।
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