Your Cook Lab - Marathi

Your Cook Lab - Marathi 1 second ago ·

Recipe

साबुदाना खिचड़ी

Vegetarian Recipe

साबुदाना खिचड़ी

उपासाच्या दिवशी खाण्यासाठी साबुदाण्याची चवदार खिचडी.

25 min 4 servings Easy Vegetarian Farali Dishes

Ingredients

Check off items as you gather them

१ कप साबुदाणा
१/२ कप उकडले बटाटे (चिरलेले)
१ टीस्पून हिरव्या मिरच्या (चिरलेल्या)
१ टीस्पून आले (किसलेले)
१ टीस्पून जिरे
१ टीस्पून हिंग
मीठ चवीनुसार
२ टीस्पून तूप
१ टीस्पून किसलेले कोथिंबीर

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

साबुदाणा स्वच्छ धुवून ४-५ तास पाण्यात भिजत ठेवा (पाणी फक्त झाकेल इतकेच).
कढईत तूप गरम करा, त्यात जिरे, हिंग, आले आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
बटाटे घालून २ मिनिटे परतून घ्या.
भिजलेला साबुदाणा काढून त्यात घाला.
मीठ घालून ५-७ मिनिटे शिजवा.
गॅस बंद करून वर कोथिंबीर टाका.
गरमागरम दही किंवा फराळी चटणी बरोबर सर्व्ह करा.

Home Categories Login Search

Settings