Vegetarian Recipe
साबुदाना खिचड़ी
Delicious khichdi with sago and fasting spices
Ingredients
Check off items as you gather them- १ कप साबुदाना
- १/२ कप आलु (उमालिएको र टुकड़ा)
- १/२ कप मूंगफली
- १/२ टीस्पून सेंधा नमक
- १/२ टीस्पून जीरा
- १/२ टीस्पून धनिया पाउडर
- १/२ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- १/२ टीस्पून अदुवा पेस्ट
- १ टीस्पून घिउ
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- साबुदानालाई ४-५ घण्टा पानीमा भिजाउनुहोस्।
- एक प्यानमा घिउ तातो बनाएर जीरा र अदुवा पेस्ट मिसाउनुहोस्।
- त्यसमा आलु टुकड़ा, मूंगफली, धनिया, सेंधा नमक, लाल मिर्च मिसाएर राम्रोसंग चलाउनुहोस्।
- भिजाएको साबुदानालाई मिसाएर मध्यम आंचमा नरम हुने गरी पकाउनुहोस्।
- गरमागरम साबुदाना खिचड़ी परोस्नुहोस्।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...