শ্রিখণ্ড

দই, চিনি এবং জাফরান দিয়ে তৈরি এই শ্রিখণ্ড একটি সুস্বাদু এবং সহজ মিষ্টি।

10 min 4 servings Easy Vegetarian Desserts

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

টক দই একটি পরিষ্কার কাপড়ে ৫-৬ ঘণ্টা ঝুলিয়ে রাখুন যাতে অতিরিক্ত জল ঝরে যায়।
জাফরানকে গরম দুধে ভিজিয়ে রাখুন।
মসৃণ হাং কার্ড একটি পাত্রে নিন এবং তাতে চিনি, এলাচ গুঁড়ো এবং জাফরান দুধ যোগ করুন।
ভালোভাবে মিশিয়ে একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করুন।
শ্রিখণ্ডকে ফ্রিজে ঠান্ডা করতে দিন।
গার্নিশ করার জন্য বাদাম ও পেস্তা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।