Vegetarian Recipe
சுர்தி லோச்சோ
Soft and spicy steamed locho from Surat
Ingredients
Check off items as you gather them- 1/2 கப் தோர் டால்
- 1/4 கப் தயிர்
- 1/4 கப் தேங்காய் துருவல்
- 1/2 டீஸ்பூன் ஜீரா
- 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் கொத்தமல்லி
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- தோர் டாலை 4-5 மணி நேரம் ஊறவைத்து மென்மையான பிசைவை தயாரிக்கவும்
- தயிர், தேங்காய், ஜீரா, மிளகாய் தூள், மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்
- தயார் கலவையை ஒரு தோசை கரண்டியில் விட்டு நீராவி வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் வேக விடவும்
- கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...