Guest Preferences Customize Experience
Change Preference
Language
Theme Mode
About Us Cookies Privacy Policy Terms & Conditions support@yourcooklab.com
Create a Your Cook Lab account
Your Cook Lab - Gujarati Your Cook Lab - Gujarati 1 second ago ·
Recipe
સ્વામિનારાયણ મિક્ષ વેજ ખીચડી
Vegetarian Recipe

સ્વામિનારાયણ મિક્ષ વેજ ખીચડી

મિક્ષ વેજ સ્વામિનારાયણ ખીચડી શાકભાજી અને તાજા મસાલા સાથે પૌષ્ટિક ભોજન છે.

35 min 4 servings Easy Vegetarian Gujarati

Ingredients

Check off items as you gather them
  • 1 કપ બાસમતી ચોખા
  • 1/2 કપ તુવેર દાળ
  • 1/4 કપ ગાજર (સમારેલી)
  • 1/4 કપ ફ્રેન્ચ બીન્સ
  • 1/4 કપ ફૂલકોબી
  • 1/4 કપ વટાણા
  • 2 ચમચી ઘી
  • 1 ચમચી જીરું
  • 1 ઈંચ આદુ (કીસેલું)
  • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  • 3-4 કપ પાણી

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions
  1. ચોખા અને દાળને પલાળીને મૂકો.
  2. કુકરમાં ઘી ગરમ કરીને જીરું અને આદુ ઉમેરો.
  3. વટાણા, ગાજર, ફૂલકોબી અને ફ્રેન્ચ બીન્સ ઉમેરી થોડું સાંતળો.
  4. પલાળેલા ચોખા અને દાળ ઉમેરી મીઠું નાખો.
  5. 3-4 કપ પાણી નાખીને 3-4 સીટી વગાડો.
  6. ખીચડી તૈયાર થયા પછી લીલા ધાણાથી સજાવો અને પીરસો.

More to Cook

Fresh picks for you
Home Categories Login Search
Settings
Guest Preferences Customize Experience
Change Preference
Language
Theme Mode
Create a Your Cook Lab account

Select Language

Choose your preferred language for recipes and articles.

What is your food preference?

We will curate your feed and recipes based on this preference.

Please select an option to proceed.