Vegetarian Recipe
স্বাস্থ্যকর চকোলেট ডোরাকেক
এই সহজ স্বাস্থ্যকর চকোলেট ডোরাকেক রেসিপি দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্ন্যাক তৈরি করুন। বাচ্চাদের টিফিনের জন্য দারুণ এবং বিকেলে হালকা ক্ষুধা মেটানোর জন্য উ
Ingredients
Check off items as you gather them- ১ কাপ আটা
- ১/৪ কাপ কোকো পাউডার (চিনি ছাড়া)
- ২ টেবিল চামচ মধু বা ম্যাপেল সিরাপ
- ১টি ডিম
- ১ কাপ দুধ
- ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
- ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
- ১ চিমটি লবণ
- ১ টেবিল চামচ নারকেল তেল বা যেকোনো হালকা তেল
- ২ টেবিল চামচ ডার্ক চকোলেট স্প্রেড (ফিলিংয়ের জন্য)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- একটি বড় বাটিতে আটা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে মিশিয়ে নিন।
- অন্য একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে তাতে মধু বা ম্যাপেল সিরাপ, দুধ এবং ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন।
- শুকনো উপাদানের মিশ্রণে ভেজা উপাদানগুলো অল্প অল্প করে ঢেলে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন। খেয়াল রাখবেন যেন কোনো দলা না থাকে।
- মাঝারি আঁচে একটি নন-স্টিক প্যান গরম করুন। সামান্য তেল দিয়ে প্যানটি গ্রিজ করে নিন।
- ১/৪ কাপ ব্যাটার প্যানে ঢেলে দিন এবং এটি নিজে থেকেই গোল আকার নেবে। প্রতিটি ডোরাকেক ২-৩ মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর উল্টে অন্য পাশটাও রান্না করুন।
- সব ডোরাকেক তৈরি হয়ে গেলে, একটি ডোরাকেকের ওপর ডার্ক চকোলেট স্প্রেড লাগিয়ে অন্য একটি ডোরাকেক দিয়ে স্যান্ডউইচের মতো করে দিন।
- তাজা ফল বা আরও কিছুটা মধুর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...