Vegetarian Recipe
टमाटर का अचार
साधे आणि चवदार टमाटराचे अचार.
Ingredients
Check off items as you gather them- ५०० ग्रॅम टमाटर (छोटे आकाराचे)
- १/४ कप मीठ
- २ टीस्पून लाल मिरची पूड
- १ टीस्पून हळद
- १/२ कप सरसोंचे तेल
- १ टीस्पून हिंग
- १ टीस्पून मेथीदाणे
- १ टीस्पून राई
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- टमाटर धुून कोरडे होऊ द्या.
- प्रत्येक टमाटरला दोन भाग करा.
- मोठ्या भांड्यात टमाटर, मीठ, हळद आणि लाल मिरची पूड मिक्स करा.
- २ तास धूप पडू द्या.
- कढईत तेल गरम करा, त्यात हिंग, मेथीदाणे आणि राई घाला.
- तेल थंड झाल्यावर टमाटरमध्ये मिक्स करा.
- एअरटाइट जारमध्ये ठेवा.
- २-३ दिवसांनंतर वापरा.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...