Vegetarian Recipe
टमाटर का अचार
Delicious tomato pickle with rich spices
Ingredients
Check off items as you gather them- १ कप टमाटर (टुकड़ा)
- १ टीस्पून नमक
- १/२ टीस्पून हल्दी पाउडर
- १/२ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- १/२ टीस्पून जीरा पाउडर
- १/२ टीस्पून धनिया पाउडर
- १/२ कप सरसों तेल
- १/२ टीस्पून मेथी पाउडर
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- टमाटरलाई धोएर टुकड़ा बनाउनुहोस्।
- त्यसमा नमक, हल्दी, लाल मिर्च, जीरा, धनिया, मेथी पाउडर मिसाउनुहोस्।
- सरसों तेललाई हल्का तातो बनाएर मिश्रणमा मिसाउनुहोस्।
- मिश्रणलाई ५-७ दिनसम्म छोड्नुहोस्।
- टमाटर का अचार तयार भएपछि काँचको जारमा भण्डारण गर्नुहोस्।
- मसालेदार टमाटर का अचार परोस्नुहोस्।
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